近日，市市场监督管理局聚焦肉制品全链条监管，扎实开展专项治理工作，通过周密部署、全方位排查，推动整治工作取得阶段性实效，全力守护市民饮食安全。
在整治举措上，市市场监管局多措并举、精准发力，对各类投诉举报线索全面梳理并开展处置“回头看”，深挖问题线索；以监督抽检为抓手，精准锁定案件线索。以牛羊肉、猪肉、驴肉等重点品类，兼顾散装、预包装等不同形态，精准捕捉假劣、掺杂掺假、不合格等问题线索。聚焦益津市场、团结桥市场等重点场所，严查猪牛羊冷鲜肉经营单位；同时围绕生产、流通、餐饮、仓储全环节，采取常态化检查、突击夜查、督导检查相结合的方式，实现监管无死角、全覆盖。
截至目前，专项整治工作成效显著。累计监督检查各类市场主体546家次，排查发现问题隐患89个；开展肉类产品监督抽检45批次、快速检测30批次，未发现问题产品；累计受理肉类相关投诉举报9起，查实1起，行政执法立案5起，罚没金额3.045万元；开展夜查生鲜肉品经营主体15家，发放宣传资料265份，组织市场主体培训98人次，切实规范了肉制品市场经营秩序。
市市场监督管理局四级主任科员史宏伟说道：“我们将持续聚焦突出问题，加大溯源倒查力度，健全长效监管机制，坚决守住食品安全底线，全方位保障广大市民舌尖上的安全。” （芳芳 韩蕊 影影）
